Jeg bliver nødt til, at lave et dobbelt indlæg i dag.

I går bagte jeg knækbrød, som jeg ofte har bagt. Men dét der er så lækkert ved dem, er at de er røvnemme at lave! Jeg er ikke den store konditor. Netop fordi målene skal være så præcise. Det er ikke noget for frk. en-sjat-af-det-og-en-squeez-af-det.

Men denne opskrift er simpel og så kan man selv styre hvor meget man vil have i af de forskellige kerner og frø.

Ingredienser:

• 4 dl. havregryn
• 4 dl. mel
• 2 dl. solsikkekerner
• 1 dl. sesamfrø
• 1 dl. hørfrø
• 1 ½ tsk salt
• 7 dl. vand
• evt. lidt olie

Rør ingredienserne sammen og smør et tyndt lag ud på 3 bageplader. Kør paletten igennem pladen og lav rækker alt efter hvor store du vil have knækbrødene.

Bag dem i en forvarmet ovn på 160 grader i 60 min. Hvis de fortsat er lidt bløde, skal du bare give dem lidt ekstra tid.

Jeg er ikke selv interesseret i for meget mel, så jeg tager gerne og tilsætter 2 dl mel i stedet for og for de sidste to dl. blander jeg nogle frø. I går tiløjede jeg også græskarkerner. Andre gange har jeg blendet soltørret tomater og hældt i dejen eller tilsat oregano.

Haps, haps, haps – de færdige knækbrød med gorgonzola og peanutbutter

Nu gør jeg det igen. Skriver om babyer.

Det var fandens.

Min højgravide veninde kom forbi i går og ødelagde påskehyggede resten af eftermiddagen, med mig. Vi tog forbi min mor og stedfar, så de kunne se hendes mave. Min mor især var helt oppe og ringe over det og vi blev straks sendt tilbage i tiden. Der blev serveret caffé latte og enorme mængder kage, imens hun fortalte om den gang hun blev gravid. Først med min storesøster og så med mig. Hun fortalte også lidt om hvordan og hvor vi blev lavet. Den historie blev heldigvis gjort meget kort.

Min mor viste os en masse skrammel søde ting hun havde gemt fra vi var små. Journaler, aviser og ugeblade – og en masse sødt tøj. Det var sjovt, at høre min mor og veninde sidde og have en masse til fælles, som jeg ikke er “en del af” endnu. Det var så spændende. Og så voksent!

Nå, nok om babyer og kage!

I aften skal jeg til Danish Dj Awards og jeg glæder mig faktisk ret meget nu. Jeg har lige set på InstaGram, at Kidd og crew kommer og optræder!

That shit cray.

Caffé latte, jordbærkage og gulerodskage

Tjooo den passer meget godt

Alt For Damerne anno 1990

Min far inviterede til påskefrokost skærtorsdag. Han bor i en landsby, der hedder Sønderby og det var der frokosten skulle afholdes. Både min fars familie, sin kæreste + børn og min mors familie, sin mand og alle påhæng var der og vi havde en fest. Der blev spist, drukket og grint en del.

Det dér med, at snaps gør noget vanvittigt ved én, det må være en skrøne. Jeg blev hverken ubehagelig eller smed tøjet dansede på bordene. Tværtimod blev jeg helt pjattet med gorgonzolaen fra det berømte ostebord og irsk kaffe. Det kan godt være at jeg grinte højere og højere – og fortalt lidt for mange (upassende) jokes om tissekoner. Men ubehagelig?  Ikke dén her Rikke.

I dag skal jeg have mig en Rikke-Cæsar-dag. V iskal hygge os alene hjemme og lave ting vi ikke har gjort længe. Måske bage, lave et fodbad eller barbere mine ben (det er i hvert fald pinligt lang tid siden). Iiiiiiiih hvor bliver det en hyggelig lørdag.

Leopard haremsbuks fra Gina Tricot, tee og bomberjacket fra H&M, røde læber, møtrikhalskæde fra BILKA

Jeg brugte igen den hvide Color Bug fra Kevin Murphy.

Sød fingredetalje med sammenhængende ringe med kæde

Søster sød & søster klam med gorgonzolakiks

 <a href=”http://www.bloglovin.com/blog/6501139/?claim=dkq35z2sjs6″>Follow my blog with Bloglovin</a>

Jeg brugte hele dagen i går på, at have tandpine.

Jeg har en visdomstand jeg bøvler med og har gjort det i et år nu. Den kommer mere og mere frem, men det gør den absolut ikke smertefrit. Ved godt, at det ikke er verdens undergang, men det føles sådan!

Min søde arbejdsgiver, som er tandlæge, har netop valgt at tage på ferie i Afrika. I påsken. Som i hvad-fanden-gør-jeg-så?! Heldigvis har den anden søde tandlæge på min klinik, udskrevet en recept på en penicillinkur til mig. Samtidig holder jeg mig dopet på ibuprofen, for at hænge sammen.

Havde en smule ondt af mig selv i går, så jeg druknede mine sorger i Ostepops og Coca-Cola. Måske ikke den mest næringsrige kost, but frankly I don’t give a damn.

Nå, nok om mine lidelser..

I går aftes skulle jeg mødes med min veninde på Nørrebro. Hun arbejder til dagligt i frisør Capaldi i Valby, men var pga. travlhed, sendt ud i salonen på Nørrebrogade. Jeg kom og hentede hende, da hun fik fri og så spadserede vi ned på Blågårds Plads. Vi synes begge der er så hyggeligt (hvis man ser bort fra bander og skyderi), så vi tænkte, at vi ville finde et sted og spise noget god mad.

Vi endte på det arabiske spisehus ‘Ahaaa’ og fik sindssygt lækkert mad til billige penge. Det er en take-out restaurant, men der er også lavet en hyggelige, marokansk inspireret spisekrog inde bag ved. Det var super hyggeligt!

Jeg havde en af mine yndlingsbluser på i går. Det er en stribet sag med nitter og skulderpuder. Jeg købte den på et loppemarkede i Remisen på Østerbro, til sølle 65kr.

Min dag startede godt ud, inden jeg kastede mig over Ostepops og Coca-Cola

Cæsar var også en smule træt af livet

Frisør Capaldi på Nørrebrogade

Mad på Ahaaa

Fuldmåne på Nørrebro

Jeg har været på tøj rov med lillemor. Hun hader ganske enkelt, at blive kaldt det, men det var hun altså. En lille, sød mor – med pengene oppe ad lommen. Jo jo, den er god nok, mor Bianca forkælede sin noglelunde-voksne datter og det kan man vel aldrig blive for gammel til?

Til min mors glæde, fandt jeg de vildeste tilbud i blandt andre Saint Tropez og Gina Tricot.

Først fandt jeg to par forårs/sommer bukser i Saint Tropez til 50kr. pr. par (sat ned fra 349kr.)! Hvem sagde lige ‘kæmpe-kup’? De har de lækreste farver og sidder som smurt på mig. Hvis man lige får fikset den dér camel toe, sidder de spot on!

Vi fortsatte rabat-jagten og længere nede i Gina Tricot, fandt jeg denne lækre leopardmønstret haremsbuks. De var sat ned fra 299kr. til 149kr. Lækre ikke?

Overvejer, at tage et af disse par på til familie-påskefrokosten på torsdag. For hold nu op hvor er de fede!

Jeg fik også en super pæn oversize bluse i hvid, fra Gina Tricot til 49kr. og en hvid tee med pink/sort tigerprint til 40kr. i Saint Tropez. Hvor er jeg dog bare en heldig pige og kære forår – nu kan du bare komme an!

Tak søde mor.

Jeg har fundet ud af, at jeg faktisk godt kan lide børn. Hvis altså de er pæne.

Heldigvis er ham her Willum ret pæn! Så det gør ingenting, at han savler ud over hele mit Iphone cover eller, at hans mor og jeg skal skynde os, at kaste en sindsyg lækker kage i hovedet så vi kan gå, fordi han får et mor-jeg-keder-mig-herre-meget-café-besøg-er-nok-bare-ikke-så-meget-mig-jeg-er-jo-en-dreng-for-fanden-raserianfald. Næ, det gjorde faktisk ingenting.

Jeg er blevet okay-rask, solen skinner og vi har påskeferie. Bedre bliver det simpelthen ikke (bortset fra et klammo forkølelsessår jeg har fået – hvad fanden sker der for det?!). Og det er nok derfor, at jeg rigtig godt kan lide de dersens små børn ekstra meget i dag.

Willums mor og jeg tog på Café Taxa på Nørrebro og fik æblecrumble og noget varmt saft. Det var siiiiiindsygt lækkert og var tydeligt hjemmelavet. Det var rustikt, med tilpas skræl på æblestykkerne og masser kanel. Det kan jeg varmt anbefale!

Se hvor sød jeg er!

Willums smukke mor, Camilla

Jo jooo, jeg sad skam også med den lækre lille fyr

Vil også gerne lige vise min nye flotte mintfarvede bluse, jeg fik af min søster, da hun kom hjem fra bruxelles. Sikke pæn!

Jeg troede det var tømmermænd jeg havde i søndags. Det var det dog ikke, men der i mod en meget upassende influenza. Virkelig tamt, at starte sin påskeferie med sygdom. Men altså når det endelige skulle være, kunne jeg lige så godt få det bedste ud af det..

Morgenmad med masser af guf til mit immunforsvar

Eftermiddagssnack bestående af æble, pære og passionsfrugt

En sød mor samlede yndlingsblade sammen til mig. Fuck Costume og Woman – Ude&Hjemme er the shit

Var ude og lufte min influenza og mine nye Asics

Jeg blev også forkælet med flødemad

En smule liv i min stue

Stemningsbilleder

K.A.T.O. og konfetti

Pæne negle og alkohol 

En smuk og glad storesøster

Vi forsøgte os med den orange Color Bug fra Kevin Murphy 

K.A.T.O. var for vild!

Selv under opvarmningen stod alle og dansede og var helt oppe og støde. Det var så sindsygt fedt – klart den bedste koncert jeg nogensinde har været til. K.A.T.O. havde blandt andre taget Electric Lady Lab med. Hun sørgede for den vildeste stemning og så er hun jo bare røvsej, at se på. Efter min mening er hun Danmarks svar på Rihanna. Jep!

Min søster og jeg havde bestemt en fest og uden at lyve, var vi herregode til at danse techno (say what?!). And we did it all night long bæbæ! Det sjoveste var nok, da min korrekte-lærerinde-fyldt-med-pli-søster pludselig stod og swaggede løs til ‘Fuck hvor er det fedt (at være hiphopp’er)’. Når ja, man blev vel revet med..

Der blev igen sagt nogle pudsige – men sjove ting, som jeg bliver nødt til, at dele med jer.

“Take a chill-pill”

“If you got it – flaunt it. Det har jeg lært i Ricky Lake”

“Vi kommer til, at kaste med SÅ mange håndtegn!”

“Okay, vi laver en pagt om, at vi ikke må sige luder”

“Nå, skal vi gå ind og rocke?”

“Hver gang vi holder for rødt, skal vi tylle en stor del af bajeren og den skal være tom inden VEGA”

Vil gerne lige påpege, at det var min kære søster der faktisk sagde de fleste af sætningerne. Adjø!

Jeg..

magter..

..ing-en-ting!

Kan kun lige overskue, at køre den dér til venstre i hovedet. I morgen er jeg forhåbentligt et bedre menneske.

I dag får jeg min længe ventede julegave fra min storesøster. Vi skal i VEGA og se/høre K.A.T.O. og friends. Det bliver craaaaayzeeeee! Sidst vi var i VEGA så vi The Script (se ovenstående billede) og det var faktisk også en fødselsdagsgave fra hende. Hun er sgu god til det med gaver, hende søster-lystig.

Vi har været til én af hans koncerter før og der er uden tvivl den fedeste stemning. Det er meget muligt, at manden er pil-skaldet, men man skal absolut ikke undervurdere ham. Så snart han står ved sin mixerpult og bawler der ud af, går jeg fuldstændig i krampe.

Når musikken stopper fortsætter vi. Vi satser på, at ramme IdealBar, som sidste weekend. Måske Luderen, hvis vi er helt oppe og støde.

Min søster er lige kommet hjem fra Bruxelles og det skal selvfølgelig fejres i aften (Ro på, Rikke. Hun har kun været væk i tre dage). Men hold nu helt chokoladefabrik hvor jeg glæder mig!

Jeg har desværre bare et tøjkrise issue. Hvad i hele-hule-helvede skal jeg tage på?

Min nye, smukke Stine Goya kjole?

Eller min bille tee fra Soaked In Luxery, med en sort bomberjacket? Krisøøøøøøøøøøø!