Prinsessen fra en helt anden planet

Blomkålssalat med lækkerier

1374725_10151693487142001_1742160487_n

For tiden har jeg også været ret pjattet med noget så dødsygt som blomkål. Jeg propper det simpelthen i hvilket som helst og maden kommer til at smage fantastisk. Denne gang blev det til en sindsyg lækker salat, som jeg har haft med i skole. Det blev til en ordentlig omgang så jeg havde mad til flere dage. Mine medstuderende var nok ikke helt så vilde som jeg, da det godt kan lugte lidt af fis og der var vist også en der nævnte neglelak. JA JEG HØRTE DET GODT, FRØKEN! Men det smager skønt og er godt mættende. Try it out.

  • 1 blåmkålshovede, blendet
  • 1 bundt persille, hakket
  • En god håndfuld mandler, hakket groft
  • Tranebær efter behov
  • Ingefær, finthakket
  • 1 rød peberfrugt, hakket
  1. Blend enkelte buketter af blomkålshovedet og kom det i en skål. Man kan sagtens bruge knolden, hvis man ikke vil lade det gå til spilde – og det smager af det samme som buketterne.
  2. Bland det hele sammen og glæd dig til at smage det.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Prinsessen fra en helt anden planet