Nu er vi her igeeeen. Armen altså der er jo så hyggeligt, at jeg ikke vil snyde jer for endnu et ind
Se næste indlæg >
Spicy thaisuppe med karry, ingefær og ristet kokos
rikkekejseren1362684989474
• 3-4 gulerødder
• 1 blomkålshovede
• 3 løg
• 3 fed hvidløg
• En peberfrugt eller to
• 2 dåser kokosmælk
• 1 grøntsagsbouillon terning
• ingefær efter behov
• chili
• karry
• olie
• kokosmel
• Salt
1. Hak og svits det hele i olie i en gryde
2. Tildæk grøntsagerne med vand, kom bouillon i og kog i et kvarter
3. Hæld lidt af vandet fra i en skål – så kan du selv regulere hvor tyk suppen skal være
4. Stavblend og kom kokosmælk i.
5. Kog op og smag det til med salt
6. Rist kokosmel på pande og drys på som tilbehør
Ingen kommentarer endnu