Pissaznegle
rikkekejseren1362684989474
Opskriften på de berømte (oste) pizzasnegle. Opskriften stammer fra min søster og man kan selv styre hvilket fyld der skal i og mængden.
Ingredienser
Bund:
- 50g. gær
- 6 dl vand
- 1 tsk salt
- 2 spsk olie
- ca. 500g. mel
Fyld:
- 6 store dåser tomat puré
- revet mozzarellaost eller/og cheddar
- oregano efter behov
- skinkestrimler
- Opløs gør i lunkent vand, tilsæt salt, olie, derefter mel og ælt.
- Rul dejen ud til en aflang firkantet plade. Smør puré på dejen, drys ost, oregano og skinke på.
- Rul dejen sammen i en pølse, fra den brede side. Skær sneglene ud i ca 3 cm. Læg dem på en bageplade og tryk let.
- Bages ved 200 grader i ca 20 min.
- Spis!
Ingen kommentarer endnu